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工商银行沧州分行加强“厉行节约反对浪费”监督

发布时间:2020-10-21
为贯彻落实省行纪委《关于切实加强厉行节约勤俭办行监督工作的通知》要求,工商银行沧州分行高度重视,成立了膳食督查组,于近日对员工用餐、公务接待、食堂管理等重点环节进行了检查,督导厉行节约勤俭办行责任落地。
提高政治站位,强化“厉行节约、反对浪费”思想认识。该行及时传达学习《关于切实加强厉行节约勤俭办行监督工作的通知》要求,让全行干部员工认识厉行节约、反对浪费的重要性、紧迫性,准确掌握厉行节约勤俭办行新要求。该行纪委要求纪检干部把节约粮食,制止餐饮浪费,做好当前重点工作,切实加强全行食堂管理,杜绝奢侈浪费。
成立膳食督查组,加强员工用餐和食堂招待的督查。该行在食堂大厅悬挂了——“光盘行动 拒绝舌尖上的浪费 从我做起!”醒目宣传横幅,墙上张贴了“杜绝浪费 厉行节约”、“珍惜粮食 拒绝浪费”和“光盘行动”宣传画报。成立了膳食督查组,每天2人在桌厅值班督查,倡导文明节约用餐,适量取餐,反对铺张浪费。
加强食堂管理,从源头上控制浪费。一是加强食堂人员配合。在员工自助用餐人数不固定情形下,要求食堂厨师主菜分多批烹炒供应,防止一次烹饪过量,造成浪费。二是严格执行客餐招待标准和规定,按就餐人数一人一菜,一桌一汤,菜量适中配置。三是做好节余食材的利用,如节余早点做好保鲜,午餐可再利用,既丰富供应,又避免浪费。
加强检查,督导责任落地。该行由纪委办牵头,办公室主要负责人和食堂管理人员共同参与,对员工用餐情况、公务接待、食堂仓储食材保管消耗等进行了检查。检查发现个别员工存在饭菜自选过量,有浪费的现象;公务接待也存在一些菜品量多浪费的情况。故此,一是要求发挥用膳值班监督员的监督检查作用,加强员工用餐事中巡查,提醒教育员工厉行节约,敢于对浪费亮红灯,敢于对浪费说:不!二是食堂人员在客餐菜品烹饪和配量上多用心、多费心,避免和减少不必要的浪费。
 
来源:工行沧州分行
作者:工行沧州分行
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