农信的“水”带动创业的“车”

 农信的“水”带动创业的“车”

 本网讯（韦毓璋）“金融服务与我们创业就好似河边的水与水车一样，水不紧车就不转。如今农商行的水紧了，我们创业的车也转起来了。”提起返乡创业信贷问题，“桃子”和“漂哥”都不约而向笔者谈了相似的体会。

“桃子”的车是：香辣腐乳

“桃子”今年33岁，她的大名叫蒙银桃。在贵州省都匀市杨柳街社区文德村，提到她，大家都夸她“眼睛大大的，笑容暖暖的，做的腐乳棒棒的。”

为照顾脚下的弟弟读书，桃子高中毕业后，放弃了上大学的机会，到城里一家影楼做儿童引导师，后来与同龄的遵义小伙王登建相识相爱。结婚后，小俩口靠自己的积蓄，先后在仁怀、都匀等五六个县城开小影楼。

“做影楼竞争越来越激烈，要不断的装修，因为没有钱跟人家拼，最后改行做豆腐乳。”桃子介绍说，豆腐乳又叫霉豆腐，简称腐乳。是我国古代民间传统的发酵食品之一，因为质地细滑松软，味鲜而有清香，营养丰富，老少皆宜，是大众餐桌上的佳品。不仅中国人喜欢，外国人也喜欢，西方人称为“东方奶酪”。

“我的母亲叶灿莲，也会做腐乳，但我觉得她做的腐乳味道太咸，从小就不喜欢吃。后来改行做腐乳，是因为与丈夫去遵义探亲，回来时老婆婆送了40斤腐乳。我们带着这些腐乳到我家吃‘刨汤’（吃杀年猪饭），好几桌客人特别喜欢，当天就吃去一半，剩下的让她姐姐带走。后来姐姐又拿钱请遵义老婆婆做腐乳。老婆婆过世后，姐姐和乡亲们都说，再也吃不上那样好的豆腐乳了。”桃子回忆说。

这件事，让桃子夫妻产生了做讲乳的念头。“我俩何不如学做腐乳，说不定还走出新的生财之道。”2011年底，他们把最后的小影楼转出去，回到杨柳街，用手中的积蓄开了小作坊，请老母亲当指导，用传统工艺加工香辣味腐乳。从此，与腐乳结下了不解之缘。

“平时看母亲做点腐乳自家食用，当然很简单，但要做批量的产品投放市场，特别是做低盐的腐乳，就没那么轻松了。”桃子说，用黄豆做成豆腐到摆坯这前10道工序要求不高，但从接种、培菌到凉花等后10道工序，特别难把握，做坏了只有挖泥巴坑埋掉。第一年，因为质量不稳定，他们做了又倒，倒了又做，损失了20多万元的成本。姐姐知道后为他鼓劲“不计成本，永往直前。”最后他们又到遵义跟一位从腐乳厂下岗的老师傅学习，才解决质量问题。

“当年，我们的野心也很大。要把杨柳街腐乳做走全世界，但是看者容易做者难啊！”桃子说，好在都匀农商行杨柳街分理处为他们量身订制了创业贷款产品，不断为他们创业注入金融活水。2013年分理处指导他们注册都匀市杨柳街叶大姐食品加工有限责任公司，租用原村小的教室，改造成840多平方米的厂房，享受了政府“3个15万元”扶持微型企业发展政策待遇。还为他们完善了经济档案和贷款授信，先后让他们获得5笔共80万元的创业贷款扶持。工商质监等部门也指导他们注册商标、进行QS认证和做产品包装等难题，使他们的“匀滋味”香辣腐乳品牌大大方方登上都匀、贵阳等市场的舞台，成为全镇响当当的原生态腐乳食品。

“我们的企业设计年产能2万件48万瓶，2016年实现1.3万件，占设计产能的65%，实现利润20%左右。”桃子说，她的企业还为当地提供 13个就业岗位。今年，桃子还与高等院校合作，用“中国十大名茶——都匀毛尖”作原料，成功研发“毛尖茶乳腐”系列产品，市场前景看好。

桃子夫妻返乡创业，引起了社会团体的关注，先后被贵州省创业投资博览会评为“优秀创业项目”，共青团贵州省委确定为“创业就业示范基地”，黔南州消费者协会确定为“诚信经营示范单位”，镇妇联授予“巾帼创业示范基地腐乳加工能人”荣誉称号。

 “漂哥”的车是：千头猪场

在桃子腐乳加工厂对门坡的反背，是去年成立的都匀市杨柳街治承专业种养殖专业合作社养殖场，合作社的主人名叫倪国建。因为从小生性灵活，做事动作特别快，有人称他“老耗”。前些年他进城创业时，因为不专心，三天打鱼两天晒网，有人又管他叫“漂哥”。

“嘿！嘿！说实话，大家给起的我这两个外号都很准。”面对笔者和都匀农商行杨柳街分理处主任苟先崧的造访，漂哥说话开门见山。漂哥说，他12岁时就失去父亲，母亲带着弟弟远嫁他乡，自己独立生活，变成了彻底的寡崽。

今年28岁的漂哥，在黔南民族职业技术学院畜牧兽医专业读过中专，毕业后，曾到江西正邦集团养殖基地学养猪。2010年回来，投资2万元与好伙伴合伙在市区摆宵夜摊。“虽然还很赚钱，但我们太贪玩，手头有点钱就出去游山玩水，把钱玩完了又来摆摊。因为摆摆停停，结果客人都认为我们歇业了，生意也做不走了，这就是大家管我叫‘漂哥’的由来。”漂哥说，直到后来在本村找到了女朋友，才下决心“定根”做事业。

漂哥的女朋友叫王芳，他俩结婚后，王芳与人合股租门面做生意，漂哥再也不甘落后。他先从浙江进防盗门到街上卖，赚了不少钱，除在本村建了一栋新房子外，还用按揭贷款在市区买了一套电梯房。“自从有了妻子、有了房子、有了儿子，虽然肩上的压力越来越大，但我可以发挥我学业的专长做养殖业。”漂哥对自己的未来充满自信。他在老岳父的一片山坡上搞规划，设计建一座千头养猪场，年出栏1500头肥猪，还注册了都匀市杨柳街治承专业种养殖专业合作社。

“我小孩的名字叫‘治承’，我以他的名字作合作社的名字，其中‘治承’的谐音，就是‘有志必成’和‘志在必成’的意思。”漂哥说，他的养殖场占地1400平米，建筑面积1200平米，标准化的圈舍800平米，从基础建设到投放生猪，总投资至少需要50万元，除向亲友东拼西借22万元，还缺口28万元。

杨柳街分理处主任苟先崧在开展金融服务农民工摸底调查得知这个信息后，安排信贷员上门了解情况，对他的信用度和养殖场项目进行评估，为他建立经济档案和进行贷款额度授信，给他放了28万元青年创业贷款，并享受贷款优先、利率优惠、服务优良的“三优”待遇，帮他度过了难关。去年，他养殖的生猪出栏120头，在市价与上年同比下跌近一半的情况下，还净赚4万多元。现在，漂哥的养殖场的几排圈舍基建全部竣工，正按计划增加生猪存栏数量。

都说“养猪不赚钱，只肥一坝田”。为了保证养殖场既增产也增收，漂哥用了许多降本增效的办法。例如，养好母猪，走自繁自养的路子；就地招用3个劳动力，减少用工成本；正在与寨邻协商流转20亩坡地种植饲草，降低饲料成本；加强统一防疫，确保疫情易发期猪群安全“度汛”，从中降低成本，避免损失，提高利润收入。