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赴一场特别的“约会”——建行江西井冈山支行三八妇女节活动纪实

发布时间:2023-03-17

  最好的生活方式,是和一群志同道合的人,一起奔跑在理想的路上,回头有一路的故事,低头有坚定的脚步,抬头有清晰的远方!3月12日,建设银行江西省吉安井冈山支行为庆祝“三八”国际妇女节开展员工厨艺展示活动,大家一起赴一场特别的约会!

  大早上,大家就开始热火朝天地为“三八”妇女节的第一顿饭各显神通,平时不下厨的男同胞们也出现在了厨房,剁肉馅、切菜、包饺子。厨艺展示开始了!

  男同胞们在厨房洗洗切切,女员工们也不示弱,开始自己动手包起了饺子。你看——这是整整齐齐的饺子一家!我们总是要不断尝试才会不断进步,饺子也从瘦小变得好看!女生们可真棒!

  午饭过后,大家开始做艾米果啦!做艾米果要从清洗艾草开始。大家搬来小板凳弯坐着腰,一叶一叶仔细挑剔干净,一片一片洗涤,反复清洗五六遍,把艾草洗得发青发亮,这是一个耗费时间和精力、但却不可或缺的程序,直接决定了成品的口感。

  清洗过后,大火煮沸碱水,将艾草煮至软烂断三分之二经脉时起锅。这也是考验大家的时刻,起锅早,艾草不烂,和面不均,吃起来抽丝;起锅晚,煮得老,口感差。捞起煮过的艾草和艾叶水,加入适当比例的糯米粉、粘米粉,趁热揉成面团。再分成一个个小剂子,擀成圆片,开始包艾米果咯。

  包完米果,我们开始烧烤了!大家把串好的烤串放在烤炉上,用小刷子在上面刷了一些油。过了一会儿,电烤炉上的烤串开始冒烟了,兹拉兹拉的听起来就很香,一股烤肉香味扑鼻而来,大家在烤串上撒了盐和孜然,不断地翻烤,等全部烤熟后,将烤串取了下来,放在小盘子里。哇塞,颜色正宗、香气扑鼻!!

  大餐,当然还是要大厨们出手。

  一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。建行井冈山支行本次厨艺展示,不仅为大家提供了展示厨艺的平台,丰富了大家的周末生活,激发了男同志对下厨的无限热爱,同时也让大家切身体会到做菜的艰辛,感受到劳动成果的来之不易。本次活动圆满结束,既缓解了女员工们在工作中的压力和疲惫,又陶冶了性情,增长了知识,进而提高了女员工的工作热情和积极性,为今后单位工作的开展和发展奠定了良好基础。

来源:
作者:谢志华 龙 雨