根据上级行文件精神,开发区支行围绕建设节约型机关目标,就制止餐饮浪费行为采取了一系列措施,引导干部员工培养勤俭节约习惯,坚决杜绝“舌尖上的浪费”。
一是在全辖范围内开展“厉行节约、反对浪费”的宣传活动,在机关食堂餐桌、取餐台等显眼位置布放在食堂摆放“光盘行动”“禁止浪费”等桌签、宣传标语、告示牌、提示语,提倡践行“光盘行动”,引导全行员工提高厉行勤俭节约、反对铺张浪费意识。
二是严格产量控制,避免过量产出。合理搭配主副食品种,便于用餐人员按需适量选取,从源头减少浪费。
三是合理安排用餐方式,机关食堂采取自助形式,公务接待、会议、培训等活动倡导自助用餐,便于用餐人员根据饭量和口味自行选取。
四是严把食材验收关,对不达标不合格的食材及时退换,确保不浪费任何可用原材料。严格规范洗捡、存储、剩菜处理操作,最大程度利用食材,在保证食品安全的基础上减少损耗,真正做到“节约到后厨、节约到食材”。
五是建立举报投诉、监督检查等日常监督机制,重点加强对商务宴请等餐饮浪费行为的监督,严格执行党员干部婚丧嫁娶事项的报备制度。