今年以来,白酒行业增速明显放缓,引起广泛关注,但这样的行业态势,并不影响具有更强竞争力的品牌向前进击。
最新的酒业“大事件”,郎酒当仁不让成了主角。
9月8日,第三届郎酒庄园会员节在赤水河左岸郎酒庄园启幕,郎酒集团董事长汪俊林发布“百年郎酒”总纲领,阐述了战略愿景与战略目标,在营收、产储、产品矩阵等各方面都进行了详细规划。其中:
郎酒两大愿景,一是“成为世界十大名酒之一”,二是“郎酒庄园成为世界级酒庄,白酒爱好者的向往之地”,明确喊出世界级目标;
十年剑指千亿的目标“2024 年—2033 年间,郎酒将实施新的351工程(300 亿元/年、500 亿元/年、1000 亿元/年)”,更是择高而立,瞬间引发热议。
战略愿景和战略目标齐头并进,相辅相成,这之中,打造、拥有世界级酒庄,改变了白酒行业的消费文化、消费模式,是一种引领式创新。
正因如此,有媒体直言:“在当前消费大环境下,业内竞争持续加剧,郎酒此举令人振奋!”
1.
当前消费大环境究竟如何?
我们每个人都有自己的感知,而有研究机构从白酒行业分析称,近年来受环球宏观环境等因素的影响,经济增长有所降速,国民收入受到影响,白酒消费也被波及。
中国酒业协会则指出,2023年,我国白酒行业和白酒市场已经进入新一轮调整期,白酒产业已由增量发展时代进入存量竞争时代,“产业结构、产品结构、市场和消费结构均面临变革与调整”。
面对存量竞争时代,不少酒企一边调整产品价格,升级产品结构,一边加码促动销,努力承接市场需求。
同时有酒企选择和其他行业品牌联名,比如和咖啡或牛奶品牌联名,推出酱香咖啡、酱香冰淇淋等产品。
毋庸讳言,这些“跨界”联名产品确实能在一定程度上引起年轻人的关注,并成为“热门话题”,但正如媒体所分析的,对酒企应对消费环境和行业竞争,“一杯咖啡”“一份冰淇淋”起到的作用有限。
问题在于,酒企要怎样做,才有足够的底气和实力,有效且高效地向前进击?
“百年郎酒”总纲领中,“做大事、布大局、造大势”这九个字,或许是行之有效的酒业进击指南。
2.
需要说明的是,“做大事、布大局、造大势”并非行业调整期郎酒的“临时行动”,而是长期主义的深耕。
早在2008年,汪俊林带着团队走出国门,参访世界名酒庄,既被各种久负盛名的酒庄深深震撼,从而“立志为中国打造一座世界级白酒酒庄而奋斗”,也看到像他一样不远万里专程去参访酒庄、品尝美酒的人不在少数,进一步明确了酒庄真正的价值所在。
为此,郎酒花费十多年时间,投入超200亿元,一座世界级酒庄“郎酒庄园”终于屹立在东方。
具体而言,打造郎酒庄园,郎酒一方面持续新增酿酒基地,最终实现6万吨酱酒年产能和18万吨酱酒储量,达到历史新高度。而且,产储优势仍然在不断深化,“百年郎酒”总纲领中,到2030年,郎酒酱香目标年产10万吨,储酒过50万吨,兼香目标年产15-20万吨,储酒过50万吨,郎酒持续领跑行业、给消费者源源不断提供极致美酒的“基石”得到夯实。
与此同时,郎酒打造了金樽堡、地之阁、中国郎山谷光影秀、天地仁和宝洞等绵延10公里的艺术建筑群,并建设了度假酒店,沟壑与峭壁间独具匠心的品酒中心、调酒中心等体验与观光景点一应俱全,为所有参访者带来丰富、深刻、强烈的价值感和获得感。
以往,酒企通过销售渠道,让酒走进消费者的生活,而郎酒是让消费者亲临庄园,获得深度的文化价值体验,消费心智和消费黏性随之跃升,复购和品牌忠诚度也自然而然提升。
进一步看,这既是对消费者多样化、个性化需求大趋势的前瞻性布局,亦是白酒行业消费文化、消费模式的引领式创新。
从这个角度看,郎酒能聚合3万多名郎酒庄园高端会员,还用三年时间积累下数千万郎酒PLUS会员,复购和品牌忠诚度持续提升,也将不难理解了。
如今,在“百年郎酒”总纲领的引领下,郎酒庄园成为世界级酒庄,白酒爱好者的向往之地,消费文化、消费模式创新释放强劲的发展动能,郎酒将行稳致远,奔向星辰大海。