“少点再少点,吃不了别浪费了……”中午12时左右,建行东营胜北支行正在食堂分流有序地进行取餐,不时有员工向值班打饭员工要求减少饭菜量。据悉,为深入贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,该行迅速开展了“文明餐桌、杜绝浪费”活动,将 “光盘行动”等用餐理念转化为干部员工的良好习惯。
加大宣传营氛围。组织全行员工签订厉行节约承诺书,主动做艰苦奋斗、勤俭节约风尚的传播者、示范者和实践者。在食堂墙面宣传栏上宣传“珍惜粮食、远离浪费”等内容,提醒用餐人员文明用餐、拒绝浪费,弘扬节约粮食的传统美德。
强化管理夯基础。加强对食堂的内部管理,围绕“节约为本”的思想,切实加强对采购环节的管理,提前制定好菜单,采购好食物,在食堂就餐的员工提前报告,统计人数和饭量,有效把控源头,从源头制止浪费,保证食堂不多做,员工不浪费。
有力监督助光盘。引导员工们适量打饭菜,吃多少、打多少,坚决杜绝“舌尖上的浪费”。同时出台浪费粮食的通报制度,若发现多打少吃、浪费食物的现象,则进行通报批评,切实有效地防止了食物浪费的现象发生。
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,粮食来之不易,饱含着农民殷勤的劳作,更有食堂工作人员忍受酷暑在狭窄的工作间做饭的辛劳,珍惜粮食,不仅是对粮食的尊重,更是对为我们服务的人的尊重,小食堂也要带动大文明!
来源:建行东营垦利支行
作者:张旭辉