2025年的夏天，四川餐饮业迎来政策春风。省级层面聚焦“味美四川”品牌建设，出台一系列高质量发展举措。按照规划，到2027年全省将打造20个“味美四川”餐饮消费新场景，扶持一批承载城市记忆的“烟火小店”，并实施“百品千店”提升计划。在此背景下，如何精准赋能轻资产、重运营的餐饮企业，成为破题关键。在成都郫都区，景水苑餐饮管理有限公司与浙江民泰商业银行成都分行长达五年的故事，恰好为这一命题提供了生动的区域样本。
从30万到300万的“共生”成长
2020年，景水苑尚处于初创阶段，为提升消费体验、打造更具吸引力的生态就餐空间，公司启动草坪项目升级改造，随之产生资金需求。针对公司短、急、小的需求，浙江民泰商业银行成都分行以30万元“随贷通”贷款产品为切入点，让生态就餐空间的构想落地生根——草坪绿了，合作的种子也发了芽。
随着经营稳步向好，景水苑进入硬件升级与业态完善的关键阶段。2022年，企业启动宴会厅扩建工程，成都分行匹配发放50万元个人中长期经营性贷款，精准支持场地扩容与设备投入，助力接待能力稳步提升。2023年，为完善配套服务、提升出餐效率，企业着手新建茶坊与凉菜台，建设资金集中投入的需求随之而来。成都分行提供80万元循环使用的授信支持，高效支撑功能配套升级。2025年，企业谋划跨越式发展，启动建设可容纳700人的大型宴会厅，成都分行前瞻性调整融资结构，发放120万元、3年期个人中长期经营性贷款，保障项目可持续推进。
2026年，成都分行进一步深化服务创新，为其量身打造保证类综合授信方案，由企业关联方及实际控制人提供连带责任保证担保，充分释放企业信用价值，创新设置3年期授信周期、按月结息、灵活还本机制，避免短贷长用带来的流动性错配，为企业预留充足经营弹性，最终核定综合授信额度300万元，实现从单笔融资向综合授信的战略跃迁，有效支撑了企业从规模扩张到业态升级的持续发展。正是基于这一持续发展态势，公司成功斩获搜狐2026中国餐饮生态大会“创新餐饮先锋企业”殊荣，在家国同春的盛会舞台上，诠释了餐饮人的坚守与突破。
从单向输血到生态共建的银企多赢
以景水苑为例，浙江民泰商业银行成都分行成功撬动郫都区餐饮产业链金融服务，辐射上下游企业10余家。在食材供应链端，成都分行为区域内豆瓣龙头企业发放1000万元专项授信，从源头解决了餐饮企业上游供应商的资金周转难题。针对供应链中游的物流配送环节，为区域内食材配送企业发放500万元资金支持，切实保障了郫都区餐饮企业食材配送的及时性与新鲜度。这种“链式金融”服务模式，推动资金流沿产业链闭环运转，构建起“调味品生产基地—冷链食材配送—餐饮终端门店”的完整金融支持链条，既稳定了餐饮产品的风味品质与供应链成本，又助力产业链各环节企业实现规模化发展，与“味美四川”餐饮消费新场景建设形成深度共振。截至2026年2月末，浙江民泰商业银行成都分行为96余家餐饮企业提供信贷支持3.75亿元，单户最高授信3000万元。
2027年，当20个“味美四川”消费新场景在巴蜀大地次第绽放，当数千家“天府烟火小店”点亮城市的万家灯火，我们有理由相信，正是这些精准滴灌的金融活水，正以最温柔也最坚定的力量，烹出属于新时代的天府味道，推动四川餐饮业向着未来的目标稳健前行。
