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梅斯姆东京的酒吧Whisk以“艺术家的工作室”为概念，曾与达利、达芬奇、莫奈等知名艺术家合作，结合艺术与甜点、咸食和鸡尾酒等料理创造视觉和味蕾交织的全新下午茶飨宴。延续去年春季广受好评的下午茶企划第2弹《戴珍珠耳环的少女》，应宾客期待在第6弹企划中推出复刻版。这次的套餐从上一次的菜单进行改良，更深入地探索画家维米尔的生平、时代背景和饮食文化，将维米尔在17世纪荷兰的生活融入8种甜品、咸食和无酒精鸡尾酒，及以杰作《戴珍珠耳环的少女》发想的精致蛋糕。此全自制套餐将重现画家与作品的经典艺术面貌，仿佛一场午后时光的艺术鉴赏。宾客将一面享受Whisk美丽的水景、一面徜徉在维米尔时代的神秘世界中。
这次套餐中的8种甜品、咸食和无酒精鸡尾酒将重现17世纪巴洛克时期的荷兰代表画家、有“光影魔法师”美称的约翰内斯·维米尔的生平。从多汁的虎皮汉堡、经典的小麦布丁到复刻17世纪食谱的传统杏李塔，每一口都能让宾客感受到贸易、科学和艺术等领域蓬勃发展的荷兰黄金时代。而维米尔毕生都在荷兰的代尔夫特生活，而《戴珍珠耳环的少女》就收藏于不远处的毛里茨之家博物馆。此画作因漆黑的背景、头戴群青色头巾的少女和简洁的构图而闻名。回眸的少女带着神秘无法探究的神情、被称之为“维米尔蓝”的群青色颜料勾勒出鲜艳独特的宝蓝头巾和光彩熠熠的珍珠耳环，是让品画的人们不禁心神向往的艺术巨作。作为灵感，蛋糕的形状将大胆地以其轮廓呈现。这款蛋糕在去年下午茶企划第2弹中广受好评，这次不仅让它拥有更多层次的口感，也因为更丰富的味道变化让蛋糕和8种甜品与咸食之间达到完美的平衡。仿佛穿越时空的旅程，宾客能通过这次套餐深入体验荷兰的黄金时代风情。
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梅斯姆东京－傲途格精选酒店推出; 与维米尔联名《戴珍珠耳环的少女》; 期间限定主题下午茶企划 (图示：美国商业资讯)
